Gestion et exploitation du restaurant L'Ichali du Mémorial ACTe et services de traiteur
Title in French as published on TED.
Call for competition published on TED on 17 Jun 2026 by EPCC Mémorial ACTe (971) (France), CPV 55300000 Restaurant and food-serving services.
| Notice | 413802-2026 (cn-standard) |
|---|---|
| Status | Closed tender |
| Published | 17 Jun 2026 |
| Buyer | EPCC Mémorial ACTe (971), Pointe-à-Pitre |
| Country | France |
| Main CPV | 55300000-3 Restaurant and food-serving services |
| Contract type | services |
| Procedure | open |
| Estimated value | EUR 1,200,000 excl. VAT |
| Deadline for tenders | 17 Jul 2026 12:00 |
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Description
Le marché a pour objet la gestion et l'exploitation du restaurant du Mémorial ACTe, dénommé L'Ichali, ainsi que la fourniture de prestations de traiteur événementiel pour les manifestations organisées par ou au sein de l'établissement. Le titulaire intervient en qualité d'opérateur culinaire et non d'exploitant commercial : il fournit les prestations culinaires (chef et brigade, approvisionnement, préparation, service, nettoyage et entretien des locaux et équipements). Les recettes de restauration sont encaissées pour le compte de la régie de recettes du Mémorial ACTe, par des mandataires désignés par arrêté de la directrice générale parmi le personnel du titulaire. Le titulaire est rémunéré par un forfait mensuel assorti d'une part minoritaire de rémunération variable, par un bordereau de prix unitaires pour les prestations de traiteur, et par un bordereau de prix unitaires pour les prestations supplémentaires de restauration. L'occupation du domaine public donne lieu au paiement d'une redevance. Le marché est conclu pour une durée de 12 mois reconductible une fois (24 mois maximum), pour un montant maximal de 1 200 000 EUR HT.
Lots (1)
| Lot | Title | Estimated value | Deadline |
|---|---|---|---|
| LOT-0001 | Gestion et exploitation du restaurant « L'Ichali » du Mémorial ACTe et services de traiteur | EUR 1,200,000 | 17 Jul 2026 |
Other CPV codes
- 55520000 Catering services
- 55310000 Restaurant waiter services
- 55524000 School catering services
- 55330000 Cafeteria services
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