Kontrakt om drift af Folketingets spisesteder

Title in Danish as published on TED.

Contract award notice published on TED on 13 Jul 2026 by Folketinget (Denmark), CPV 55510000 Canteen services. Awarded to Compass Group Danmark A/S for DKK 115,000,000.

Open on TED

Description

Aftalen omfatter den totale drift af Folketingets spisesteder, der består af tre kantiner og to caféer med i alt 1.400 potentielle daglige brugere, samt en restaurant, der fortrinsvis benyttes af gæsterne på Christiansborg. Aftalen omfatter endvidere levering og servicering ved interne møder og konferencer samt ved festarrangementer og officielle arrangementer. Sortimentet består som udgangspunkt af et morgen-, frokost- og aftensortiment, et sortiment til møder og receptioner samt menuer på et højere gastronomisk niveau ved eksempelvis officielle arrangementer. Ved indgåelse af kontrakten overdrages medarbejdere iht. lov om lønmodtageres retsstilling ved virksomhedsoverdragelse (virksomhedsoverdragelsesloven). Kontrakten indeholder mulighed for forlængelse i 2 x 1 år. Kontrakten indeholder endvidere en option på salg af kioskvarer. For Folketinget er nøgleordene for drift af spisestederne: Fleksibilitet, service og kvalitet. For at kunne tilfredsstille Folketingets mange brugergrupper er det helt centralt, at den Leverandør, der driver spisestederne, har indgående forståelse for og seriøst ønske om at udvise stor grad af fleksibilitet og imødekommenhed. Folketinget ønsker derudover en kantineløsning, hvor en professionel tilgang til opgaven sikrer høj kvalitet baseret på friske og sunde kvalitetsråvarer, en spændende og indbydende præsentation og optimale hygiejneforhold. Endvidere ønskes fokus på økologi og bæredygtighed. Sortimentet skal løbende tilpasses Folketingets ønsker samt årstiden og tidens sunde spisetrends. Der forventes en løsning, som byder på et varieret sort

Lots (1)

Winners

• Compass Group Danmark A/S København, Denmark, size: large

Other CPV codes

• 55311000 Restricted-clientele restaurant waiter services
• 55511000 Canteen and other restricted-clientele cafeteria services
• 55512000 Canteen management services

More Canteen services in Denmark

All 12 notices