« La fourniture de poissons, crustacés, mollusques et produits de la mer pour les établissements scolaires de la Commission communautaire française »

Title in French as published on TED.

Contract award notice published on TED on 21 Oct 2026 by Commission communautaire française (Belgium), CPV 03310000 Fish, crustaceans and aquatic products.

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Description

Le présent marché prend la forme d'un accord-cadre à bons de commande avec prix unitaires révisables au bon de commande. Il a pour objet la fourniture de poissons, crustacés, mollusques et produits de la mer (frais, surgelés, fumés et transformés) pour le compte de la Commission communautaire française, destinés à l'ensemble des établissements scolaires de l'enseignement de la Commission communautaire française listés à l'article 4.2 du présent CSC. Les produits commandés répondent à une double finalité : • Pédagogique : supports de cours pour l'enseignement des techniques de poissonnerie (filetage, habillage, écaillage), de conservation, de cuisson des produits de la mer et de reconnaissance des espèces, plus particulièrement dans les sections cuisine et restaurant d'application des Instituts Émile Gryzon et Roger Lambion. Dans ce cadre pédagogique, certaines commandes peuvent prendre la forme de paniers individualisés par classe ou par enseignant, identifiés distinctement lors de la livraison ; • Opérationnelle : approvisionnement régulier des restaurants d'application et des services de restauration collective des établissements bénéficiaires. Le marché est divisé en 3 lots, tels que définis dans l'inventaire technique des références (Annexe 1). Cet inventaire comprend un total de 83 références, structurées selon une nomenclature de 4 catégories de prix (de A à D). Les plafonds HTVA par catégorie sont détaillés dans la grille des catégories (Annexe 6) et rappelés à l'article 7 du présent cahier des charges.

Lots (3)

Other CPV codes

• 15220000 Frozen fish, fish fillets and other fish meat
• 03312000 Crustaceans
• 15221000 Frozen fish
• 03311000 Fish
• 03312200 Shellfish
• 15230000 Dried or salted fish; fish in brine; smoked fish
• 03313000 Aquatic products
• 15240000 Canned or tinned fish and other prepared or preserved fish

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